Если вы хотите, чтобы ваша кухня всегда выглядела аккуратной и чистой, в первую очередь обратите внимание на состояние раковины.
Какой бы замечательный ремонт ни был на кухне, какая бы новомодная мебель там ни стояла, если раковина полна грязной посуды, создается впечатление неубранности и неряшливости.
Заведите за правило сразу же после использования мыть за собой посуду. Если посуда после еды остается даже на полчаса, то ее становится труднее мыть. А сразу же после использования посуду можно вымыть легко и просто. Поэтому не пожалейте пары минут и помойте посуду сразу. Однажды засеките время, и вы убедитесь, что на мытье посуды после еды реально уходят считанные минуты. И поэтому совершенно не имеет смысла захламлять кухню грязными тарелками и потом долго и нудно мыть их в один прием. Если у вас совершенно нет времени помыть посуду после еды, хотя бы сложите ее в отдельный тазик и залейте водой – в этом случае посуда отмоется гораздо легче даже через несколько часов. Однако, старайтесь делать это только в самых крайних ситуациях. Заведите за правило мыть посуду сразу же после ее использования. Тогда в любой момент ваша кухня будет иметь ухоженный и аккуратный вид, а у вас не будет необходимости устраивать каждый вечер «большую стирку» посуды, накопленной за целый день.
Заведите за правило ни в коем случае не оставлять немытую посуду на ночь! Не устраивайте на кухне такое раздолье и пир горой для тараканов и мышей. В случае чистой посуды, плотно закрытых емкостей для хлеба и других продуктов, герметичного мусорного ведра с крышкой тараканам в вашем доме нечем будет поживиться.
Если вы заведете пластмассовые разделочные доски вместо традиционных деревянных, этим вы предотвратите размножение микробов и инфицирование ими еды. Непременно заведите отдельные разделочные доски: одну для сырого мяса и рыбы, вторую – для вареных продуктов и сырых чищеных овощей, а третью – для хлеба.
Заведите еще одно правило – после каждого мытья жирной посуды протирайте раковину чистящим порошком или жидкостью для мытья посуды. Не забудьте высушить стол вокруг раковины от брызг воды, чтобы уберечь ламинированную столешницу от разбухания. Даже если на вашей кухне раковина встроена в столешницу из натурального камня, ее нужно высушивать, чтобы не остались пятна от осадка солей, содержащихся в воде.
Похожие материалы: